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Chili peppers

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  1. Ring of Fire Chilli pepper, 15 g
    As low as €7.50
  2. Piment wiri wiri
    As low as €7.60
  3. Habanero Chilli pepper, 150 g
    As low as €6.85
  4. Piment pequin
    As low as €7.60
  5. Piment d'Urfa
    €5.90
  6. Piment d'Alep
    As low as €5.00
  7. Piment d'Urfa
    As low as €5.90
  8. Piment oiseau
    As low as €6.85
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La famille des piments recouvre les poivrons, les paprikas et les piments proprement dits. Tous font partie de la branche botanique des Solanacées, tout comme la tomate, la pomme de terre et l’aubergine. La culture développée du piment donnera naissance à diverses variétés.
Aujourd’hui, près de 2 300 variétés de piments sont inscrites au catalogue européen des espèces et variétés. 5 espèces majeures de Capsicum sont utilisées en cuisine :
les annuum,
les baccatum,
les chinense,
les frutescens,
les pubescens.