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Chili peppers

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  1. Naga Chilli pepper, 12 g
    Out of Stock
  2. Angel Hair Chilli, 150 g
    As low as €18.00
  3. Habanero Chilli pepper, 150 g
    As low as €6.85
  4. Ground Basque Chilli pepper, 40 g
    As low as €8.70
  5. Piment chipotle en morceaux
    As low as €7.90
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La famille des piments recouvre les poivrons, les paprikas et les piments proprement dits. Tous font partie de la branche botanique des Solanacées, tout comme la tomate, la pomme de terre et l’aubergine. La culture développée du piment donnera naissance à diverses variétés.
Aujourd’hui, près de 2 300 variétés de piments sont inscrites au catalogue européen des espèces et variétés. 5 espèces majeures de Capsicum sont utilisées en cuisine :
les annuum,
les baccatum,
les chinense,
les frutescens,
les pubescens.