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Poivre noir de Nam Bô

Récolté dans la province du Nam Bô au Vietnam. Ce poivre noir possède des saveurs boisées et arômes fruités. S'harmonise parfaitement avec une volaille rôtie au four, un foie gras poêlé ou un gâteau fondant au chocolat.
À concasser grossièrement au mortier !

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Description

Details

Un poivre aux arômes délicatement fruités !

Ce poivre noir du Vietnam possède des arômes délicats de fruits mûrs. Ses notes de cacao torréfié sublimeront une volaille rôtie au four, un bar rôti, des langoustines ou un dessert chocolaté.

On préconise de le broyer grossièrement au mortier.

Additional

Additional Information

Country Vietnam
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Use By date 5 ans
Allergen Allergen free
Ingredient Poivre noir de Nam Bô.
Storage conditions À l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
Nutritional info /
Aromatic footprint Floral, Herbal, Vegetable
Botanical genus and species Piper nigrum
Intensity scale Ardent and Intense (5/7)
Culture mod Cultivated, Introduced
Other names Poivre noir du Vietnam.
Color Black

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