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Poivre noir de Bahia (Spécial Jacques Vabre), 70 g

A l'occasion de la course Transat Jacques Vabre, c'est à bord du Class 40 Terre Exotique que nous nous sommes rendus au Brésil pour rencontrer nos amis paysans qui cultivent le poivre de Bahia.


Nous sommes heureux de vous rapporter à la voile ce poivre noir de grande qualité gastronomique, dont les notes anisées, boisées, à la fois suaves et bouillonnantes, vous promettent un voyage sensoriel d'exception ! 

€7.00

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Country Brazil
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Price/kg 100
Use By date 5 ans
Allergen Allergen free
Ingredient Piper nigrum
Storage conditions A l'abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante
Nutritional info /
Aromatic footprint Floral, Fruity, Pharmaceutical
Botanical genus and species Piper nigrum
Intensity scale Hot and Pungent (6/7)
Culture mod Cultivated, Introduced
Other names Poivre noir de Belem, Poivre noir du Brésil
Color Black

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