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Poivre vert frais et salé
10.6
Poivre vert frais et salé

Poivre vert frais et salé

Let the favorful freshness and benefits of this fresh pepper from Cambodia impress your palate!  Its fruity notes will enlighten your appetizers and stews.
€10.60
- +
Details
Récolté à la main, ce poivre est cultivé au Cambodge avant que les baies n'arrivent à maturité.
La fermentation du poivre assure une bonne conservation des arômes sur la durée.
En bouche, ce poivre surprend par sa consistance, car les huiles essentielles de la baie ont été préservées.
Ses arômes fruités relèveront délicatement vos toasts, tapas et plats en sauce. Par ailleurs, la fermentation du poivre permet d'en conserver tous ses bienfaits.
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Price/kg 198
Native country CAMBODGE
Genus and botanical species Piper nigrum
Nutritional Info VN Energie pour 100 g (energy for 100g) : 953.6 kJ / 228 kcal
VN Matière grasse (fat) : 2.64 g
Dont acide gras saturés (of which saturated fat) : 1.12 g
VN Glucides (carbohydrate) : 51.2 g
Dont sucres (of which sugars) : 0.48 g
VN Protéines (protein) : 8.72 g
Vn Sel (salt) : 19.4 g
Ingredients pepper, salt, water
Allergen Absence
TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.
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