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Vanilla

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8 Items

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  1. Vanilla pods from Madagascar
    As low as €7.90
  2. Vanilla from Mexico
    Out of Stock
  3. Vanilla from Uganda, bundle pods
    Out of Stock
  4. Vanilla from Papua New Guinea
    As low as €14.90
  5. Vanilla powder
    As low as €15.90
  6. Vanilla from Tahiti
    As low as €423.00
  7. Vanille de Tanzanie
    SHORT DMD
    Vanille de Tanzanie
    As low as €6.60 Regular Price €13.20
  8. Vanilla from Vanuatu, 2 pods
    As low as €14.50
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Les gousses de vanille sont obtenues à partir d’une orchidée lianescente, c’est-à-dire une plante qui s’enroule comme une
liane autour d’un tuteur vif ou mort.

La plante est originaire d’Amérique centrale. L’espèce la plus cultivée est la planifolia mais il existe d’autres espèces cultivées à
travers le monde : pompona, tahitensis, fragrans, aromatica. Les principales origines de vanille sont : la vanille de Madagascar, la vanille de la Réunion, la vanille de Tahiti, la vanille de Papouasie
Nouvelle Guinée, la vanille d’Indonésie, la vanille d’Inde (état du Kerala), la vanille des Comores, la vanille des Seychelles ou
la vanille de Maurice.
On peut également choisir une vanille en fonction de l’usage que l’on souhaite en faire. Chaque vanille possède des arômes uniques selon son origine (Madagascar, Inde, Ouganda, Mexique, etc.).