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Pure shaved Wasabi in paste, 42 g
6.8
Pure shaved Wasabi in paste,  42 g

Pure shaved Wasabi in paste, 42 g

The essential wasabi

This Japanese mustard is a condiment used to add strength to your sashimi and sushi, and also goes very well with noodles, red meat raw fish or tofu. In the form of a paste in a tube, it becomes convenient to use and keeps very easily.

€6.80
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Details

Le wasabi en pâte, souvent appelé « moutarde japonaise », est un condiment utilisé dans la cuisine japonaise.Notre pâte ne contient que du wasabi véritable et pas du tout de raifort. Le wasabi utilisé dans cette pâte est cultivé au pied du mont Amagi, région très pluvieuse au sol riche dans la péninsule d’Izu, connue pour la qualité de son wasabi.

Forte, légèrement âcre.

Le wasabi en pâte va très bien avec le poisson cru, il est utilisé pour relever sashimis et sushis, il va aussi très bien avec les nouilles « Soba », la viande rouge, l’anguille grillée, le tofu froid « Hiyayakko » ou sur les « Ochazuke », bol de riz sur lequel de l’eau chaude ou du thé vert est versé.

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Price/kg 34,83
Native country JAPON
Ingredients wasabi, fibre alimentaire, amidon, sel, huile végétale, sorbitol,
cyclodextrine, aromates, acidifiant, colorant (E102, E133).
Allergen Soja / Soy
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