Coffret : danse des curry

Ce coffret contient 3 boîtes : 

CURRY VERT - 45 g

Classique en Thaïlande. Moyennement piquant. Pour le poulet ou les poissons blancs.

CURRY ROUGE - 60 g

Populaire en Thaïlande. Très pimenté. Parfait pour les viandes.

CURRY DE MADRAS - 60 g

LE classique du Sud-Est de l’Inde. Moyennement relevé. Idéal avec tout.

RECETTE DE CURRY EXPRESS POUR 2 PERSONNES

• Faites revenir 2 càc d’épices dans de l’huile puis vos 250 g de viande/poisson/légumes en morceaux.
• Ajoutez un oignon ciselé + 1 pomme en petit dés + des raisins secs + des amandes effilées + 10 cl de lait de coco + 20 cl de crème.

• Faites cuire 5 à 15 min. Servez arrosé de jus de citron avec un riz basmati et de la coriandre fraîche.
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