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GROUND Sul de Minas Arabica Coffee, Brazil

Ce café provient de l’état du Minas Gerais situé au sud Est du Brésil et célèbre dans le monde entier pour la qualité de son Arabica. Ce grand classique de notre collection aux grandes fèves plates pousse à moins de 1000 mètres d’altitude et est traditionnellement récolté fin juin.


Laissez-vous séduire par sa grande onctuosité, qui, alliée à sa faible acidité, vous enveloppera de douceur.

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Description

Details

Sul de Minas Café Arabica moulu

Ce café Arabica Sul de Minas moulu de la Maison Terre Exotique provient - comme son nom l'indique - de la zone méridionale de la grande région du Minas Gerais, l’une des vingt-sept unités fédérales du Brésil.
La région Sul de Minas est l'une des principales régions productrices de café du pays.

Le café Arabica a été introduit au milieu du 19ème siècle dans cette partie du globe réputée pour ses villes de l’époque coloniale fondées au 18ème siècle lors de la ruée vers l’or.

Aujourd'hui, au Brésil près de 30% de la production nationale de café provient de la région Sul de Minas.
Ce territoire, caractérisé par sa faible altitude (entre 800 et 950 mètres), compte parmi les plus grandes propriétés de café brésiliennes.
Celles-ci cultivent essentiellement les cafés de variétés Catuai jaune et Mundo Novo.

Un café moulu harmonieux et délicat


Notre café moulu Arabica Sul de Minas saura vous séduire par son corps équilibré, sa faible acidité et ses notes de noisettes qui en font le café du quotidien idéal !
Ce café moulu Brésilien très apprécié est à la fois doux et onctueux.

Cette boîte protège au mieux le café du contact de l’air et de l’oxydation. Pour profiter des arômes de votre café, conservez-le dans sa boîte bien fermée, à température ambiante, et dans un endroit sec.

Suggestion de dégustation

Ce café se marie à merveille avec les références raffinées de notre univers sucré, comme par exemple les savoureux biscuits PAUL&PIPPA aux notes de noix de coco, de chocolat ou bien au goût citronné, tout comme les délicieux fruits secs méditerranéens CUDIE enrobés de chocolat de chocolat gourmand.

Additional

Additional Information

Country Brazil
Brand No
Storage conditions À l'abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante.
Allergen Allergen free
Ingredient Café arabica
Use By date 18 mois
Nutritional info /

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