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13/08/10

Terre Exotique on the TV show : Zone interdite

Ne ratez pas le rendez -vous : mercredi 18 août, 21 h sur Zone Interdite.

 

Les perles de sel seront mises à l'honneur, à travers l'expedition au lac assal, Djibouti


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11/05/2010

24h00 choses Terre Exotiqe

24H00.fr, the shopping guide online, speaks about us.

Terre Exotique is "the good adress to travel far away without moving from your place".

just read the article cliking here.


11/05/2010

Chocolate tartelettes with caramel heart

 

For all the food lovers, discover this recipe which would certainly pleases to you !

 

"RiriColibri", a blog writer, gives us her famous chocolate tartelette recipe, using our Agave Cacao syrup.

Read her blog  
here!


10/05/2010


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26/04/2010


24/04/2010


22/04/2010

How to cook curries and Colombos very easely

SInce few weeks now, we have launch 3 new special condiments : Green curry paste, Colombo paste and Tandoori paste.

With them yu would be able to cook very easely all your meat curries, your Colombo fish or your chicken tandoori.

Just spread it on your meat or fish before put it on the grill... And then taste it!

If you want more recipes, just read the new cook book : Coffret Hachette special Curry.


21/04/2010


19/04/2010

A special "Rencontre culinaire" just for kids

Last Wednesday, April 21, we organized a special children meeting in our Terre Exotique gallery.

A good way for the “tolddlers” to discover flavors and odors.

Located in Rochecorbon, this free and friendly meeting was managed by Bruno, our culinary advisor. 


Next meeting: Thursday, May 6, 2010 “ Verrines for Summer ”


09/04/2010


22/03/2010

Syrups changes

We have decided to follow the trend for spring, and have modificated the recipe of our syrups : now their are made of Agave syrup.

 

Agave syrup is a natural sweetener produced in Mexico. It consists primarily of fructose and is so 1.4 to 1.6 times sweeter than sugar. It is often substituted for sugar or honey in recipes.

 

Try our syrups in coktailes, on your desserts, to caramelise your meat or your fruits. Their are easy to use and original.

 

We have decided them entirely natural. Their colour is just due to the spices in it. No artificial aroma or colorant.

 

Discover our 4 new flavours :

  • Violette agave syrup
  • Saffron agave syrup
  • Espelette avage syrup
  • Lavander agave syrup

 

 


19/03/2010

Saturday 27th March : Special event for greedies

It you are in Paris Saturday, come at Julès delistore for a special event!

You would tast Terre Exotique flavours, but also Zaabär chocolate and other fine foods from Julhès store.
You would be able also to discover the first Rhum fair. Nicolas Julès would present you special Rhums from Martinique, Reunion, Guadeloupe and also from Venezuela, Barabes, Panama...

 

Free registration on www.julhès paris.com

Le samedi 27 mars dans l’arrière boutique de la fromagerie Julhès

  54 rue du Faubourg Saint Denis

75010 Paris

 


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28/06/2009

Salon Fancy Food Show

Du 28 au 30 juin, nous exposerons au salon du Fancy Food show, au Javits center de New York.

Si vous passez par là, nous serons ravis de vous rencontrer sur notre stand n°631.

 

A bientôt !

 

 


18/06/2009

Lancement officiel du nouveau site !

C'est l'appel du 18 juin : ça y est c'est officiel, notre nouveau site internet est lancé !

Nous esperons qu'il vous plaira.

Vous y trouverez encore plus de produits, des conditionnements adaptés aux "accros" qui consomment le poivre de Penja au kilo, ou encore une mine d'informations sur les épices et les produits : d'où viennent-il ? Comment les utiliser ? Quelle recette ? etc.

 

Et pour fêter l'heureux évènement, nous offrons à chaque commande passée avant le 30 juin, un tablier brodé Terre Exotique !

 

Bonne découverte !


11/05/2009

Du nouveau du côté des grillades et barbecues

Deux nouveaux produits font leur apparition chez Terre Exotique :

  • Le mélange Cajun, de Louisianne
  • Le mélange aborigène, du Bush australien.

 Parfaits pour les grillades, ils seront vos deux nouveaux alliés lors de vos prochaines soirées barbecues.

 

Découvrez-les vite dans la rubrique : mélange d'épices.

 


05/03/2009

Zoom sur nos nouveaux mélanges d’épices pour soupes

Alors que nous sortons tout doucement de l’hiver et que le printemps tarde à pointer le bout de son nez, nous avons imaginé des petits mélanges à saupoudrer sur les soupes et gaspacho. Faciles d’utilisation ils réveillent n’importe quel potage et donne de la profondeur à toutes les soupes ! Au bureau, nous les aimons tellement que nous avons déjà détourné leur utilisation en les essayant sur des filets de saumon en papillotes… Un délice…


20/02/2009

Le « Rive Gauche », récompensé d’une étoile au Michelin

Le 03 mars dernier sortait la 100ème édition du Guide Michelin, l’occasion pour nous de féliciter un de nos voisins : le « Rive Gauche », nouveau restaurant ouvert à Tours depuis un an et qui vient de remporter sa première étoile. Le chef, Pascal Vuillemin, y décline une carte originale et inventive, et nous surprend à chaque fois par l’utilisation détournée des épices. Découvrez ses plats sur www.rivegauche.fr, ou les recettes exclusives qu’il a signées pour Terre Exotique dans notre rubrique recette.


01/09/2008


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